北京火锅节·2021第25届中国(北京)餐饮食材展览会

北京火锅节·2021第25届中国(北京)餐饮食材展览会

           暨海鲜水产冻品丨火锅食材用品丨肉类食品展   

           中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时  间:2021年10月27至29日   地 点:北京.中国国际展览中心    

主办单位: 世博威国际会展集团

承办单位:北京柏威展览有限公司

【展会介绍】全渠道整合、交流平台

中国北京餐饮食材展览会(简称:BCFE北京餐食会) 作为餐饮行业发展的“风向标”是国内规模大、影响力强、品质高的餐饮博览会之一。本届展会以“安全食材、健康饮食”为主题,全面展示健康餐饮食材,从源头到餐桌、从原料到成品、从到相关设备,展会全力打造行业内丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。为加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作,将连通酒店、餐饮产业链上下游有效衔接,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足餐饮界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。助推餐饮食材行业健康发展;

展会重点邀请全国各省市、地区餐饮协(商)会会长、中国百强餐饮企业、钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商、餐饮连锁加盟等万余人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。吸引了国内外众多餐饮食材企业盛装亮相;

“第25届北京餐饮食材展览会”是AIFE 25届亚洲(北京)国际食品饮料博览会的重要组成部分之一,将于2021年10月 27-29号在北京中国国际展览中心隆重登场,展出面积预计50000平方米,预估参展品牌商1500+,买家观众80000+,吸引餐饮各领域原材料供应商、配套服务商、品牌运营商及行业技术创新资源等。为满足餐饮全产业链一站式更深入需求,第25届北京餐食会将着力引进更多地标产品展示面向华北大市场,在积极推动食材从田间到餐桌转化的同时,通过扩大数字化、智能化的技术产品展示,加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进,贴合北方市场的融合性,同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略,借势“互联网+”大潮,集十几年之力,将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!

多元目标买家集结 提升展商销售业绩

终端商户、经销/代理商集群:

1、有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、餐饮食材中心、餐饮食材电子商务销售网站平台等。

2、全国大型酒店及各类连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进商、中餐店、西餐店、快餐店、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等。

3、诚邀国内百强连锁超市采购负责人参与此次订货会活动,吸引了沃尔玛、家乐福、普尔斯马特、大润发、麦德龙、华联、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、乐购等数百家超市采购商、全国百余个大型批发市场及农副产品交易中心千家商户,尽在我们重点邀请名单中。餐饮食材配送连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。

4、医院、高校、航空、铁路、船舶、邮轮公司及企事业单位、大型企业集团高层采购人士;商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等进场参观采购,帮助展商建立行业人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。

5、各国驻华等以及通过与各行业协会合作,国内外食品深加工生产企业、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等、协助组织前来观展的专业买家。

6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境,协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。

如果您是以下产品供应商,请即预定展位

展览范围

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;

蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等;

配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;

机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

特许经营:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

展会优势
双展联动:同期召开国际食品展,“从北京走向全国,卖世界到买世界”的华丽转身全馆开放规模更具影响力。
强强联手:联合众多餐饮行业机构共同参与联合承办此次展会。
精准定位:覆盖全国餐饮行业的展示、贸易洽谈对接平台。
活动赛事:举办大型国际餐饮大赛,对接会、论坛、发布会等为展会增添更多风彩。

知Ming度高:北京是餐饮行业的风向标、大市场,北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
卓越前景:南方区域市场饱和,而北方市场容量更具优势,市场潜力巨大,地位举足轻重是业内商家的必争之地。

全方位广告宣传与推广

1.大会组委会将联合百余家行业网站、线上线下同步宣传报道,打造“媒体团”“新闻会客”及时快捷地将会议信息传达。

2.大会组委会设立大会信息推广部、客服服务部、企划部、展前展中展后同步宣传。开展前20天,通过建立的数据库,找到确切的负责人快递直邮门票,确保观众如期参观,开展前5天,通过数据中心发布展会参观提醒信息,以免误时参观。开展期间还将邀约五十余家媒体对展会现场实时报道,增加展会的互动性和后期效应。

3.组团参观:专门团队对接各省市及地区组团参观参展的团体,展前拜访,展中接待,引领参观和跟参展商接洽交流合作,省内及周边城市集中市场大巴车接送。
4.户外广告:在城市交通要道、专业市场、公交站、地铁站悬挂户外广告、条幅、LED显示频、户外楼宇电梯广告等,进行大规模的室外宣传扩大展会在行业中的渲染力。
5.通过微信公众平台等媒体在各大网站上发布展会信息,在大众场地派发宣传资料,宣传本会。

配套活动+行业论坛

国际烹饪创艺大赛————

2021美味“大厨”烹饪大赛;

2021中国好食材评选和表彰活动;

2021全国分子厨艺烹饪大赛;

2021北京火锅产品出品大赛;

2021新食材、新技术、新营销、新产地专场路演;

行业论坛————

中国餐饮行业发展趋势高峰论坛

酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

中国餐饮冷链物流供应论坛
中国餐饮设计高峰论坛

肉类新技术、新产品推介会;

 全球饮品(咖啡、茶、酒水、饮料)艺术大讲堂

北京餐饮名厨与餐饮供货商联谊会

餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
火锅产业国际峰会

中餐标准化高峰对话会

培训考察————

餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训;

特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察;

展览时间

布展时间:10月25-26日(9:00-17:30)

展览时间:10月27-29日(9:00-17:30)

撤展时间:10月29日下午(14:30-16:30)       

参展资格

 参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位, 应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

参展程序

1. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》,加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

2. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内,将参展费用全款或50%汇转入大会组委会账户,过期不付款者,组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

3. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要,将有权调整部分已确认展位。

BCFE北京餐食会报名联系络处:

地  址:北京市朝阳区朝阳路69号财满街0904

联系人: 孟 伟   16619766004

网  址: