2023中国国际预制菜展会-南昌绿地国际博览中心

2022/9/2 17:06:50

许安晴
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主办单位北京联诚国际展览有限公司
主办展馆南昌绿地国际博览中心
支持单位北京联诚国际展览有限公司
发布商北京联城展览有限责任公司
信息分类展览
起止日期2023-02-26 17:04 - 2023-02-28 17:05
信息标签预制菜
展品范围展品大类:肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品;肉类简加工、深加工等; 禽类食材:速冻家禽、分割禽、禽类调理食品、禽类深加工食品、蛋品及蛋类食品等; 水产海鲜:海鲜冻品、干品、鲜活品、水产调理食品、深加工制品等; 农产食材:大米、面粉/面食、杂粮、以及米面制品等,预包装蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等; 火锅产业展:火锅底料/调味料、特色食材/涮品、冷冻调理食品、火锅饮品、火锅设备/餐具、火锅品牌连锁加盟等; 预制菜展:预制菜品、生制预制菜类、熟制预制菜类、预制调味料/辅料、方便速食等; 调味品:食用油、酱料、火锅蘸料、调料、泡制调味料、各类调味原料、辛香料、食品添加剂等; 酒水饮品:白酒、啤酒、红酒、花雕、米酒、酒精类饮品,果汁果浆、茶叶茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等; 餐饮连锁加盟展:中西餐连锁、饮品、甜点、快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、主题餐厅、互联网+餐厅、创新餐饮等品牌; 智慧餐饮:智能订餐、移动点菜系统、智慧餐厅、智慧APP/小程序、智能排菜软件、收银系统、运营管理、仓储管理、餐厅机器人等; 厨房用品:厨具、灶具、食材加工、
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信息编号91565

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JXCYE江西餐博会-2023中国(江西)国际预制菜产业展览会将于2月26-28日在南昌盛大举办;

预制菜产业:预制菜传统也新颖,在我国五千年的历史长河中,古人为延长蔬菜保质期,早在先秦时期就已有腌菜干菜,南北朝时出现“窖藏菜”。预制菜产业在我国方兴未艾,上世纪40年代就已在海外兴起,经过多年发展培育,已形成巨大市场规模、成熟市场机制及较高市场接受度。预制菜在餐饮产业中是个细分行业,主要由专业的预制菜加工企业、上游农牧畜禽水产蔬菜企业、传统速冻食品企业、传统的线下餐饮品牌企业、有代表性的线上电商平台、冷链物流供应等链条组成。主要分类有四种即食、既热、即烹、即配食品,满足了当前消费者居家餐桌的菜品丰富度。特别是随着居民对饮食需求的提升,预制菜产品销售量持续提升。客观的说,预制菜的兴起进一步加快了食品包括餐饮在内的工业化进程,在行业人工成本刚性增加的背景下,预制菜的可操作性强、模式成熟,在降本增效等方面处于整体上升区间,成长性趋势明显。

——一头连接着产地,一头链接市场;一头连着生产,一头连着消费;一头连着农民增收,一头连着市场供给,预制菜被认为是农村一二三产业融合发展的新模式,是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态,是农民“接二连三”增收致富的新渠道,对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。因为制作简单便捷,也就有了快手菜、懒人菜的称呼。据《2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示,2021年中国预制菜市场规模超3000亿元,预计到2025年,将会突破8300亿元。目前行业仍处渗透率初期,未来仍可加速成长。预计2026年预制菜行业规模有望超4000亿元,其中B端预制菜规模超3000亿元,C端预制菜规模超1000亿元。据发达国家预制菜品发展的经验,我国目前已具备产生超300亿收入规模的龙头企业,其单项预制菜收入有望超100亿元。所以抓住当前预制菜的发展机遇,抢占先机制胜未来财富。

2023江西预制菜展:为迎合消费需求,顺应预制菜产业发展,推动“赣菜”预制菜品转型升级,助力全球预制菜品在抢占江西全省及全国庞大的需求市场,中国(江西)国际预制菜产业展览会China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition(JXCYE),每年的2月份定期在中国南昌盛大举办,属行业发展例会。以“汇聚天下美食,创享美味生活”为办展主题,立足南昌,面向全球预制菜产业市场。大会由北京联诚国际展览有限公司主承办,设置:预制菜食材、预制菜加工、预制菜品、预制菜包装、冷链物流、中央厨房六个细分展区。同期开展:冷冻冷藏食品技术与安全峰会、预制菜品创新发展峰会、餐饮烹饪技能大赛、赣菜美食文化推广大会、JXCYE优秀展品评选及典礼等十余场活动以及论坛峰会,与国内外餐饮预制菜行业大咖交流产业发展,洞悉商业契机,帮助企业拓展市场、扩大销售、找到优质的经销商/加盟商、塑造品牌和提升品牌知名度、加速企业资金回笼,为企业在市场竞争中立于不败之地,提供持续发展的源动力。

——2月,是2023年度招商和宣传绝好的季节,特别对于餐饮预制菜的企业,做好春季的招商工作,对于全年的销售目标和企业发展有着关键的作用。2023中国(江西)国际预制菜产业展览会The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition(JXCYE),定档2月26-28日,在南昌绿地国际博览中心A5/A6/A7三大展馆举办,总展览面积3.9万平方米。是我国餐饮预制菜产业2023年度的首场大型盛会,是企业抢占新春首波市场新品选购机会的桥头堡。届时,来自国内外的900家单位、组织和企业集中参展,携万余款预制菜产业全链产品亮相。三天的展期,将接待70000人次的买家莅临贸易合作,覆盖全国及国际贸易经销商。此次大会得到千余家媒体的支持,积极传播大会办展理念,拓深JXCYE的市场覆盖广度和深度;吸引国内外预制菜行业企业汇聚南昌,与社会各界共同探寻预制菜的创新发展。

2023中国(江西)国际预制菜产业展览会(JXCYE江西餐博会)

The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition

时间:2023年02月26--28日

展馆:南昌绿地国际博览中心

规模:39000㎡

展商:900家

观众:70000人次

展位预订:许女士130-11209-510(+v:lcexpo)

观众服务:4009011004